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运动减肥的奥妙

2001-03-26 来源:光明日报 武汉大学医学部 罗照春 我有话说

公众大概都知道运动能减肥,但却很少有人明白其中的道理。美国第40届心血管病年会的一篇报告揭示了运动减肥的奥妙。

人的体内有一种名为瘦素(Leptin)的激素,它是由体内脂肪细胞产生,被认为是引起肥胖症的主要原因。瘦素是1994年被发现的,目前只知道人体在变胖的过程中,身体内会产生更多瘦素,而当人们进行锻炼时,其血中瘦素下降。

美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员研究发现,瘦且爱动的人,瘦素水平低。此项研究结果告诉我们,当整天坐着的人开始进行锻炼后,其瘦素水平下降;按时进行大运动量的活动时,可以使正常体重及超重男性成人血中瘦素水平明显下降,并还有可能保护心脏的作用。瘦素平均水平为5.8ng/ml,而增加体力活动(如每周3小时慢跑)可使瘦素水平下降10%;如再加3小时慢跑,则可使瘦素水平再下降10%。

目前研究人员还不知道,高瘦素水平是否是心脏病的独立危险因素,但现在的科学研究已证实,肥胖可增加心脏病及卒中的发病危险。

研究人员对68名47-83岁男性的饮食习惯和生活方式进行了观察。这些被观察的对象均未患心脏病、糖尿病及癌症。他们每人都填写了调查问卷。其内容包括他们摄入的食品种类、是否吸烟、是否饮酒及饮酒量,以及他们的运动量等。调查研究的结果表明,瘦素水平最高者(14.4ng/ml)体重明显的高,这些人与瘦素水平最低者(3ng/ml)相比,其明显的差别是,平时不爱运动、进食过饱,脂肪与胆固醇的量多。此外,研究还发现,胰岛素水平高者其瘦素水平也比较高。瘦素与胰岛素水平的这种关系可能说明,它与糖尿病的发生相关。

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